Ăn gì chữa mất ngủ cho người cao tuổi?

Mất ngủ là một trong những tình trạng hay gặp ở người cao tuổi và thói quen ăn uống đóng một vai trò không nhỏ trong việc cải thiện chứng mất ngủ. Vậy nên ăn gì chữa mất ngủ cho người cao tuổi? Dưới đây là gợi ý một số món ăn rất tốt cho người già mất ngủ nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Người cao tuổi bị mất ngủ nên ăn như thế nào?

Chế độ ăn uống khoa học, hợp lý có thể giúp cải thiện chứng mất ngủ ở người già. Vì vậy, nếu bị mất ngủ thì người già có thể ăn uống theo một số lời khuyên dưới đây:

Ăn đủ chất

Trước tiên, người lớn tuổi bị mất ngủ thì cần có chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng. Thực đơn hàng ngày cần phải có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm như: nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc); nhóm chất đạm (thịt, trứng, cá, sữa, các loại đậu,…); nhóm chất béo (dầu thực vật, mỡ động vật); nhóm vitamin và khoáng chất (các loại rau củ, hoa quả tươi…).

Thức ăn nên nấu mềm

Do khả năng nhai nuốt và hấp thu dinh dưỡng của người già kém hơn, nên thức ăn hàng ngày cần được chế biến mềm, để dễ ăn, dễ nuốt và dễ tiêu hóa hơn. Nên ăn các món hầm nhừ, hấp, lỏng… như cháo, súp, canh hầm… sẽ rất tốt cho việc nhai và nuốt, cũng như hấp thu dinh dưỡng ở người già.

Ăn đúng giờ

Ăn đúng giờ và không bỏ bữa đó là nguyên tắc mà người cao tuổi cần nhớ để vừa tốt cho sức khỏe, giấc ngủ. Nếu người già yếu bị mệt mà không ăn được nhiều thì gia đình nên chia nhỏ bữa ăn, mỗi lần ăn một ít, khoảng cách 2-3 tiếng ăn một lần để vừa đảm bảo đủ số lượng, vừa đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cần thiết.

Không nên ăn quá no hoặc ăn quá nhiều chất đạm, chất béo trong một bữa ăn, không nên ăn trước khi ngủ vì có thể gây đầy bụng khó tiêu dẫn đến mất ngủ, nhưng cũng không nên để bụng đói khi đi ngủ.

Ăn gì chữa mất ngủ cho người cao tuổi?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên rằng người lớn tuổi bị mất ngủ nên ăn uống những nhóm thực phẩm dưới đây để cải thiện chứng mất ngủ, cụ thể là:

Ăn các loại hoa quả

Đối với những người cao tuổi thường xuyên bị mất ngủ thì nên bổ sung các loại hoa quả có chứa nhiều magie và canxi. Những loại hoa quả nhiều magie và canxi sẽ giúp làm dịu hệ thống thần kinh, giảm căng thẳng và đi vào giấc ngủ sâu hơn.

Một số loại hoa quả nên bổ sung như là táo, chuối, kiwi, quả anh đào,…

Ăn thực phẩm giàu Carbohydrate

Carbohydrate có thể thúc đẩy giấc ngủ hiệu quả là nhờ khả năng kích hoạt các phản ứng hóa học tự nhiên liên quan đến axit amin.

Một số loại thực phẩm có chứa nhiều carbohydrate giúp người già ngủ ngon hơn như là: Gạo lứt, bột yến mạch và bỏng ngô, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, khoai tây, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân…

Ăn các loại thực phẩm giàu Protein, Serotonin và Glycine

Bạn có thể bổ sung cho các bậc sinh thành những thực phẩm giàu Protein, Serotonin và Glycine. Bởi thực phẩm có chứa những dưỡng chất trên giúp người già dễ ngủ và ngủ nhanh hơn. Bên cạnh đó, hàm lượng Glycine cao sẽ giúp hạ nhiệt độ cơ thể, từ đó đem lại giấc ngủ ngon hơn cho người già.

Các loại thực phẩm giàu Protein, Serotonin và Glycine cần bổ sung cho người già bị mất ngủ như là: Cá béo, các loại thịt, trứng, sữa…

Ăn các thực phẩm giàu chất béo tốt cho tim

Ăn gì chữa mất ngủ cho người già thì cần tăng cường các loại thực phẩm giàu chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe tim mạch giúp thúc đẩy nồng độ Serotonin, từ đó giúp người già dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Một số thực phẩm chứa chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch mà người già mất ngủ nên bổ sung đó là bơ, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt chia…

Thức uống nhẹ

Những loại thức uống nhẹ như: sữa nóng, trà thảo mộc, trà hoa cúc, trà tâm sen, trà bạc hà… cũng có thể giúp xoa dịu hệ thần kinh, thư giãn, an thần, chữa bệnh mất ngủ cho người lớn tuổi, giúp ngủ ngon và sâu hơn.

Tuy nhiên, để hạn chế việc đi vệ sinh nhiều vào đêm khuya thì người già nên uống các loại thức uống khoảng 1-2 giờ trước khi đi ngủ.